李子对于大部分人来说是水果而不是蔬菜，但是水果也可以放进菜肴里制成好吃的美味，李子单吃是属于热量高的食物，神奇的是放在蔬菜里热量就会被分解，下面小编来教你如何制作李子减肥汤，是初期减肥的首选之一，快来学习吧。

　　李子番茄汤制法：

　　原料：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许;

　　步骤：

　　1、番茄、紫李子一起放入食品料理机，打成泥备用;

　　2、热锅中放入黄油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，搅拌均匀成糊;

　　3、再加入清汤拌匀，大火煮开;

　　4、转文火继续煮5分钟;

　　5、加盐、胡椒粉调味，再切些紫李子果粒和罗勒碎，加到汤就可以食用了。

　　李子豆浆汁：

　　材料：李子3个;蜂蜜适量;豆浆半杯;冰块数粒

　　步骤：

　　1、去掉李子的皮及核。

　　2、将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。

　　3、加入冰块搅拌10秒。

　　4、最後加入李子搅拌40秒即成。

　　TIPS：在果汁中加入少许柠檬汁，酸酸甜甜滋味好。

　　小贴士：

　　1、这个汤不要久煮，否则能破坏其中的营养物质;

　　2、轻度消化性溃疡的人，可以省略到汤里的李子;

　　3、如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，要挑选颜色深红的、或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的;推荐阅读：减肥产品哪个效果好